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Moulin à céréales de Salzbourg MT 12

 1.098,00

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Description

Le moulin de salzbourg MT 12

à la pierre naturelle  pour les “professionnels” de la famille!
avec une performance d 170 gr/min. de farine fine, ce moulin est le choix parfait quand une grande famille souaite des grandes quantités de farine en claquant des doigts.
nous attachons la plus grande importance aux matériaux entièremt naturels pour nos moulins originaux de salzbourg.
le boîtier et l’entonnoir du moulin aux belles formes sont faits en bois d’hêtre dur et massif; ils sont protégés à l’extérieur par une fine couche d’huile de cire d’abeille biologique.
toutes les sortes de céréales peuvent être moulues,  aussi bien que les graines très dures comme le mais, le soja, les pois chiches etc.
un muesli vital et sain fait le vrai début de journée! le moulin floconnera les graines en quelques secondes alimentation vitale et saine!

le coeur du moulin est la meule en pierre de granit, formé par la nature. le granit n’a aucun additif ni liant, il est de très longue vie, extrêmement dur et pratiquement sans aucune usure.
il est presque impossible de casser ou fissurer la meule en granit lors de son utilisation correcte. d’éventuels petits cailloux dans les céréales sont tout simplement moutus avec – même vos dents sont protégés.
surtout quand il est important de produire une farine très fine pour des pâtisseries délicates, ce moulin sait convaincre par sa capacité de moudre une farine inégalable et trés agréable à travailler.

dsc07513les éléments centraux de la chambre de mouture sont:
la chambre en acier (filetage en acier),
qui confère au moulin sa stabilité et durabilité. infaillible, robuste, estimé par les techniciens, le filetage en acier garantit le positionnement précis des rouages, c’est-à-dire que les meules sont parfaitement planes.millimètre par millimètre, le réglage peut être ajusté à tous les degrés de finesse qu’on souhaite.
particularité de cette construction: l’aération du moteur est une l’acier étant un excellent transmetteur de chaleur, il l’absorbe et la dirige directement vers l’extérieur. à l’intérieur de la chambre de mouture, aucun effet de surchauffe n’est possible.

la chambre intérieure en bois:
par conséquence, la chambre intérieure est en bois massif et le tuyau de sortie de farine, qui est en acier, est soigneusement revêtu de bois à l’intérieur. la chambre intérieure en bois garantit que les composants précieux de la farine restent inaltérés. la farine fraîchement moulue n’entre en contact qu’avec les meules et le bois d’hêtre massif et non-traité. le bois exerce un effet antibactériel et antistatique.
le coeur du moulin est la meule en pierre de granit, formé par la nature. le granit n’a aucun additif ni liant, il est de très longue vie, extrêmement dur et pratiquement sans aucune usure.
il est presque impossible de casser ou fissurer la meule en granit lors de son utilisation correcte. d’éventuels petits cailloux dans les céréales sont tout simplement moutus avec – même vos dents sont protégés.
surtout quand il est important de produire une farine très fine pour des pâtisseries délicates, ce moulin sait convaincre par sa capacité de moudre une farine inégalable et trés agréable à travailler.

le moteur industriel spécial de 550 Watt du fabricant ATB ne nécessite d’aucun entretien.
Les fils d’enroulement extra-gros avec une enveloppe d’isolement optimale rendent le moteur encore plus robuste et durable.
Les moulins de Salzbourg sortent d’une fabrication de la plus haute qualité dans la Manufacture de Salzbourg, connue depuis plus de 35 ans, avec l’amour et le respect du détail et des matériaux naturels!

Données techniques du moulin professionnel MT12:

Capacité de mouture très fine : env. 170 gr/minute
Capacité de mouture grossière : env. 580 gr/minute
Poids : 12,5 kg
Capacité de l’entonnoir : 1400 gr
Surface nécessaire de mise en place : 21 cm
Hauteur : 43 cm
Réglage de finesse : continu
Meule : pierre de granit
Diamètre de la meule : 105 mm
Suspension du broyeur : élastique
Chambre de mouture : bois d’hêtre
Traitement de surface du boîtier : cire d’abeilles biologique
Puissance du moteur : 550 Watt
Tension : 230 V, 50 Hz
Vitesse de rotation : 1250 r/minute
Garantie pour le moulin : 12 ans
Garantie pour les meules : 24 ans
Les  meules seront remplacées gratuitement en cas de rupture ou fissure, donnant lieu à une mouture entravée.

 

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Informations complémentaires

Poids 16 kg

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